Krumiri – senza glutine

In una ciotola unire tutte le polveri, il sale, lo zucchero e i semi della bacca di vaniglia.. Versare poi i tuorli, l’uovo intero ed il burro fuso. Impastare con le mani fino ad ottenere un panetto morbido e omogeneo.
Trasferire l’impasto in una sac-à-poche con beccuccio di grandi dimensioni e zigrinato e formare i biscotti su una teglia coperta con carta forno.

Riporre la teglia in frigorifero per 2 - 3 ore, poi infornare in forno statico pre-riscaldato a 180° per circa 15 – 20 minuti, fino a doratura.

*Nota: si raccomanda di acquistare i prodotti segnalati con un asterisco* solo se riportano il marchio Spiga Barrata in confezione e/o la dicitura senza glutine e consigliati dal prontuario degli alimenti AIC Associazione Italiana Celiachia.